Resep Tumis Kol dan Telur, Menu Makan Siang yang Praktis dan Menggugah Selera

1. Siapkan sayur kol yang telah dicuci bersih. Lalu, iris tipis-tipis sayur kol tersebut. Setelah sayur kol diiris tipis-tipis, sisihkan sejenak.

2. Setelah itu, iris tipis-tipis juga bawang merahnya. Bila ingin dihaluskan, bisa juga, ya.

Baca Juga: Kue Ini Bikin Banyak Orang Tercengang! Lembut, Kenyal, Bersarang Sempurna, Resep Cemilan Apem Pandan Enak

3. Setelah itu, lanjut untuk mengiris tipis-tipis cabe rawit merah dan cabe merah besar, ya. Jika sudah, siap untuk digunakan.

4. Siapkan wajan dan tambahkan sedikit minyak ke dalam wajan tersebut. Lalu, masukkan bawang merah dan tumis bawang merah tersebut sampai benar-benar harum, ya.

5. Setelah bawang merah harum, sisihkan dulu di tepi wajan. Lalu, masukkan telur dan orak-arik telur tersebut hingga matang.

6. Setelah telur orak-arik itu matang, campurkan dengan bawang merah tumis tadi, ya. Kemudian, masukkan saus tomat, saus tiram dan juga kecap manis.

Aduk-aduk lagi semua bahannya sampai tercampur rata.

7. Setelah tercampur rata, masukkan sayur kol yang telah diiris tipis tadi. Masukkan juga cabe merah besar dan cabe rawit merah yang telah diiris serong.

Semuanya diaduk-aduk hingga sayur kol layu.