Baca Juga: Ide Usaha yang Selalu Laris Manis, Pancake Durian dengan Isiannya yang Lumer, Kamu Wajib Coba!
Cara Membuat:
1. Kupas kulit singkong, cuci hingga bersih. Kemudian potong-potong kecil dan masukkan ke dalam blender. Tuangkan air dan blender hingga halus.
2. Kemudian saring singkong yang telah dihaluskan, tekan-tekan sampai airnya keluar. Sisihkan. Siapkan cetakan dan olesi dengan minyak goreng agar tidak lengket adonannya. Sisihkan.
3. Siapkan mangkuk, kemudian masukkan singkong yang telah diperas airnya tadi. Buang air singkong dan ambil endapannya saja. Campurkan dan aduk dengan ampas singkong tadi.
4. Tambahkan gula pasir, tepung tapioka, garam halus, dan aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tuangkan santan kental, aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan juga pasta strawberry secukupnya, aduk kembali hingga tercampur rata. Masukkan adonan kedalam cetakan yang telah diolesi minyak goreng.
6. Siapkan cetakan bulat kecil dan olesi dengan minyak goreng. Kemudian letakkan diatas adonan singkong tadi. Masukkan ke dalam kukusan dan masak selama 15 menit.
Baca Juga: Enak Banget! Bikinnya Anti Gagal, Resep Isian Snack Box Bolu Putih Telur, Manis, Empuk, dan Lembut