Network
13. Setelah seluruh kue dicetak, panggang kue selama 40 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 180 derajat celcius.
14. Setelah matang, angkat kue, lalu tunggu dingin. Setelah dingin, keluarkan kue dari cetakan. Sisihkan dahulu kue.
15. Siapkan creme brulee, masukkan 1 sdm margarin ke dalam wajan menggunakan api sedang cenderung kecil.
16. Masak hingga meleleh, setelah meleleh masukkan 200 ml susu cair, aduk-aduk hingga merata.
17. Tambahkan 30 gr keju parut. ½ sdt garam, masak hingga mendidih.
18. Siapkan 25 gr maizena dan 10 gr terigu, tambahkan ½ gelas air, larutkan hingga rata, sisihkan dahulu.
19. Masak hingga mendidih, selanjutnya tambahkan 1 sdm oregano.
20. Setelah mendidih, masukkan larutan maizena tadi. Masak kembali hingga meletup-letup.
