1. Ambil wadah, lalu masukkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, ragi instan, dan juga susu bubuk.
2. Setelah tepung dan lainnya dimasukkan, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata, lalu masukkan kentang yang sudah dilumatkan, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata dengan tepung, sisihkan terlebih dahulu.
4. Masukkan ke dalam mangkuk kuning telur, margarin cair, dan juga air secukupnya, lalu aduk-aduk rata.
5. Setelah itu, masukkan adonan telur ke dalam adonan kentang tadi, lalu aduk-aduk sampai tercampur dengan merata.
6. Tutup wadahnya, lalu diamkan adonan donat kentang selama 30 menit.
7. Setelah selesai didiamkan, lalu uleni adonan tersebut beberapa saat, kemudian diamkan lagi selama 10 menit.
8. Setelah 10 menit, lalu pipihkan adonan, kemudian cetak adonan donat kentang, lakukan sampai selesai, sisihkan.
9. Setelah itu, diamkan lagi adonan donat kentang selama 20 menit hingga mengembang.