15. Lalu, balut adonannya dengan rumput laut panggang atau nori. Lakukan hingga habis.
16. Setelah semuanya selesai, buat bahan balurannya. Siapkan wadah.
17. Kemudian, masukkan 4 sendok makan tepung terigu dan 100 ml air. Aduk hingga tercampur rata dan hingga tidak ada yang bergerindil.
18. Setelah itu, siapkan wadah lain. Kemudian, masukkan tepung panir secukupnya.
19. Lalu, celupkan adonan tadi ke dalam adonan tepungnya. Setelah itu, baluri dengan tepung panir. Lakukan hingga habis.
20. Setelah semuanya selesai, siap untuk digoreng atau dijadikan frozen food.
21. Jika ingin dijadikan frozen food, bisa dimasukkan ke dalam wadah tertutup dan disimpan di dalam freezer (dapat tahan selama satu bulan).
22. Jika ingin digoreng, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.