Resep Tumis Terong Hijau Campur Ikan Teri, Masakan Tradisional yang Selalu Jadi Kesukaan Keluarga Setiap Hari

1 sdt gula pasir

1 sdm kecap manis

Air sedikit

Baca Juga: Kaum Irit Wajib Masak Tumis Tahu Terong! Harga Ekonomis Gak Bikin Kantong Tipis

Cara Membuat:

1. Rendam terong hijau bulat ke dalam air, dan cuci bersih. Kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian. Rendam kembali dan tiriskan.

2.Potong-potong buah tomat, dan iris serong cabai merah keriting. Sisihkan.

Kemudian siapkan cobek, masukkan cabai merah rawit, cabai keriting, bawang putih, bawang merah, garam halus, dan tumbuk hingga semua bahan halus.

3. Siapkan wajan, kemudian panaskan minyak goreng dan masukkan ikan teri.

Goreng hingga matang, kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga matang dan harum aromanya.