Network
Baca Juga: Tumis Kembang Turi akan Jadi Ide Jualan Lauk Paling Dicari, Belum Banyak yang Tahu dan Unik!
3. Tuang minyak goreng dan tunggu panas. Goreng telur rebus tadi hingga berubah agak kecoklatan. Angkat.
4. Jangan matikan api, lanjut pakai wajan kembali. Goreng tahu putih yang telah dipotong jadi segitiga. Pakai 4 buah tahu kotak.
5. Tunggu sampai tahu matang yang ditandai warnanya menjadi coklat. Lalu, angkat dan tiriskan. Matikan api.
Baca Juga: Menu Makan Favorit Keluarga: Resep Semur Ayam, Manis dan Gurih, Bikin Selera Makan Meningkat!
6. Mari buat bumbu halus dengan 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 butir kemiri, ½ sdt ketumbar bubuk, ¼ sdt lada bubuk, ¼ sdt pala bubuk, dan ¼ sdt kunyit bubuk.
7. Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Beri juga irisan 1 ruas lengkuas, 1 batang serai, dan 2 lembar daun salam.
8. Selanjutnya, kalau bumbu sudah matang bisa ditambah tahu dan telur. Aduk agar tercampur bumbu.
Baca Juga: Menu Makan Favorit Keluarga: Resep Semur Ayam, Manis dan Gurih, Bikin Selera Makan Meningkat!
9. Tambahkan 400 ml air. Bumbui memakai ¼ sdt garam, ¼ sdt penyedap rasa, ½ sdt kaldu bubuk, 1 sdm gula merah, dan 4 sdm kecap manis. Aduk rata.
