Langkah-Langkah:
1. Haluskan bawang putih sebanyak 5 siung dengan menggunakan cobek. Setelah itu, masukkan bawang putih ke dalam panci.
2. Masukkan juga 7 sendok makan tepung terigu, 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh gula pasir, dan 1/2 sendok teh lada bubuk.
3. Lalu tambahkan 1/2 sendok teh penyedap rasa serta 1 gelas air atau sekitar 170 mililiter ke dalam panci tersebut.
4. Semua bahan adonan dalam resep ide usaha sotong yang baru saja dimasukkan ke dalam panci lalu diaduk hingga merata.
5. Setelah itu, masaklah adonan menggunakan api sedang sambil terus diaduk sampai tekstur adonan berubah mengental menyerupai bubur.
6. Setelah 3-4 menit, segera matikan kompor dan pindahkan adonan ke dalam mangkuk. Simpan hingga hangat.
7. Apabila sudah agak hangat, masukkan 20 sendok makan tepung tapioka dan 1 butir telur ke dalam mangkuk. Aduk kembali hingga merata.