Network
- Bawang putih kupas
- Cabai hijau jalapeno atau besar
- Selada
- Cocolan (merica, garam, dan minyak wijen secukupnya)
Langkah-Langkah:
1. Cuci bersih 300 gram daging sapi serta 300 gram daging ayam di bawah air mengalir. Lalu tiriskan.
Pada resep ide usaha BBQ Korea sapi dan ayam ala milenial ini, daging sapi yang digunakan adalah daging sapi has dalam.
Selain itu, bahan daging ayam yang digunakan merupakan daging ayam bagian paha.
2. Daging sapi lalu dipotong dengan ketebalan sesuai selera, sedangkan daging ayam diris tipis. Masukkan ke dalam mangkuk berbeda.
