Network
1. Campurkan 200 mililiter santan kental instan dan 325 mililiter air. Aduk hingga rata dan bagi menjadi dua bagian sebanyak 125 mililiter dan 400 mililiter. Sisihkan.
2. Selanjutnya, blender potongan 6 lembar daun pandan dan 125 mililiter air. Proses hingga daun pandan halus.
3. Berikutnya, saring jus pandan untuk pewarna alami resep ide jualan snack box lumpur surga ini hingga menyisakan sarinya saja. Sisihkan.
4. Setelah itu, mulai buat adonan dengan mencampurkan 3 butir telur dan 10 sendok makan gula pasir. Kocok memakai whisk hingga rata.
5. Kemudian tuangkan 125 mililiter santan serta jus pandan ke dalam mangkuk adonan dan aduk kembali hingga merata.
6. Masukkan juga tepung terigu sebanyak 2 sendok makan dna aduk kembali. Jika sudah tercampur, pindahkan ke dalam wadah lain dengan cara disaring.
7. Lalu siapkan cetakan cup aluminium diameter sekitar 5 centimeter dan masukkan ke dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan.
8. Tuangkan adonan berwarna hijau ke dalam cetakan hingga memenuhi 3/4 bagian cup aluminium. Kukus selama 15-20 menit hingga matang.
