Wah, Modal Tepung Saja Bisa Jadi Ide Jualan Frozen Food, Jualan Ini Selalu Laris Manis, Simak Resep Berikut!

BERITASUKOHARJO.com - Ternyata cuma modal tepung saja, kamu sudah bisa bikin cemilan yang cocok jadi ide jualan frozen food seenak ini.

Dengan modal ekonomis dan cara bikinnya sangat praktis, cemilan modal tepung ini dijamin akan selalu laris manis.

Jadi, bagi kamu yang masih bingung mencari resep yang bisa dijadikan sebagai ide jualan, artikel resep modal tepung ini bisa membantu kamu.

Jika penasaran bagaimana cara membuat frozen food modal tepung seperti ini, simak resep berikut, yuk! Dijamin anti gagal.

Baca Juga: Jajanan Pasar Kue Nagasari Selalu Laris di Pasaran, Bikinnya Mudah dan Hasilnya Lembut Banget

Telah dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Fany tentang resep ide jualan frozen food.

Bumbu tomyam:

- 50 gr cabe merah keriting
- 20 gr cabe kering
- 2 siung bawang putih
- 2 batang sereh
- 7 lembar daun jeruk
- 1 bungkus bumbu tomyam instan
- 1 sdt kaldu bubuk
- ½ sdt garam
- 2 sdt gula pasir

Bahan cireng:

- 500 gr tepung tapioka
- 350 ml air
- 2 sdt kaldu bubuk
- 5 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang

Baca Juga: Unik Banget! Pisbut alias 'Pisang Rambut', Cemilan Ide Jualan Kekinian Super Enak, Luar Kriuk dalamnya Lumer!

Pelengkap:

- 200 gr chikuwa
- 2 batang daun bawang
- pilus

Cara membuat:

1. Langkah pertama adalah membuat bumbu tomyam. Siapkan blender, masukkan cabe merah keriting dan cabe kering yang sebelumnya sudah direbus.

2. Tambahkan minyak dan blender cabe tersebut sampai benar-benar halus, ya. Bila sudah halus, siap untuk ditumis, ya.

3. Kemudian, siapkan wajan dan beri secukupnya minyak goreng. Bila sudah panas, masukkan bumbu cabe halus tadi.

4. Tambahkan juga bawang putih halus, batang sereh, daun jeruk dan juga garam. Aduk-aduk sebentar. Kemudian, tambahkan bumbu tomyam instan.

5. Kemudian, tambahkan juga kaldu bubuk, garam dan gula pasir pada bumbu lainnya. Aduk-aduk dan tumis bumbu tomyam tersebut sampai harum, matang dan tanak, ya.

Baca Juga: Auto Laris Manis! Bikin Bolu Kopi Meses Super Lembut Buat Ide Jualan, Dijamin Untung Banyak

Bila bumbu tomyam sudah matang dan tanak, angkat dan dinginkan.

6. Selanjutnya adalah potong-potong chikuwa. Lalu, sisihkan.

7. Selanjutnya, siapkan teflon anti lengket dan masukkan kurang lebih 2 sendok tepung tapioka ke dalamnya.

8. Lalu, tambahkan juga kaldu bubuk, bawang putih halus dan daun bawang. Kemudian, tuangkan air dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Setelah tercampur rata, nyalakan apinya dan masak hingga adonan cireng mengental dan tepung tapioka menjadi bening.

9. Bila sudah seperti itu, masukkan tepung tapioka dan aduk-aduk kembali sampai tercampur rata saja, tidak perlu sampai kalis.

10. Kemudian, bentuk adonan cireng menjadi bulat pipih. Lakukan sampai selesai. Kemudian, kemas cireng tersebut ke dalam sebuah plastik.

Baca Juga: Ide Jualan Jajanan Kantin Sekolah, Dibuat dari Kulit Pangsit yang Rasanya Enak, Pasti Anak-anak Antre Beli

11. Kemas juga chikuwa yang sudah dipotong-potong tadi. Lalu, bumbu tomyam, daun bawang dan pilus juga dikemas di dalam plastik, ya.

Kini, kamu bisa menyimpan cireng bumbu tomyam ini sebagai stok frozen food atau sebagai ide jualan.

Cara penyajian cireng bumbu tomyam ini sangatlah mudah. Panaskan air, lalu masukkan bumbu tomyam dan chikuwa.

Dimasak hingga chikuwa mengembang. Lalu, kuahnya ini bisa dituangkan ke dalam wadah yang telah berisi cireng goreng.

Untuk toppingnya yaitu pilus dan juga daun bawang. Selamat mencoba.***