Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, bersihkan 1 buah wortel, lalu parut.
2. Setelah itu, iris serong 12 buah cabe merah besar. Iris tipis juga 4 batang daun bawang.
3. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 4 sdm munjung tepung terigu lalu tambahkan 170 ml air. Aduk hingga tercampur rata, lalu sisihkan.
4. Siapkan wadah yang agak besar. Masukkan 4 butir telur, 1 saset kaldu bubuk, 1 saset lada bubuk, 1 sdt garam, dan ¼ sdt ketumbar bubuk. Kocok semua bahan sampai tercampur rata.
5. Setelah itu, tuang larutan tepung ke adonan kocokan telur. Aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Setelah adonan tercampur rata, masukkan irisan daun bawang dan cabe merah. Masukkan juga wortel yang sudah diparut. Aduk rata.
7. SLangkah selanjutnya, siapkan wajan atau teflon dan beri sedikit minyak goreng.
8. Masukkan 1-2 centong sayur adonan ke wajan, lalu dadar dan letakkan 1 lembar roti tawar di atasnya.
