Network
5. Lalu, pindahkan vla vanila ke dalam wadah dengan cara disaring agar tekstur lebih lembut.
6. Kemudian lapisi vla dengan plastik wrap (pastikan plastik wrap menempel dengan vla vanila), sisihkan.
7. Selanjutnya, siapkan wadah, masukkan 230g tepung terigu pro sedang, 20g tepung tapioka, 2 sdm gula pasir, ½ sdt garam, dan 20g coklat bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata.
8. Setelah itu, pecahkan 1 telur, masukkan 30g margarin, dan 500ml air, aduk hingga tercampur rata dan adonan licin, lalu saring.
9. Lalu, siapkan teflon dan panaskan dengan olesan minyak tipis-tipis, tuang 1 sendok sayur adonan, lebarkan masak hingga kering dan angkat. Lakukan hingga selesai.
10. Kemudian, buka plastik wrap pada vla vanila, aduk kembali hingga vla lembut, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.
11. Setelah itu, ambil 1 lembar kulit dadar, semportkan vla vanila secukupnya, kemudian lipat membentuk amplop, lakukan hingga selesai.
12. Selanjutnya, siapkan plastik OPP, kemas dadar gulung vla vanila dengan plastik OPP dan siap untuk dijual.
Nah, itulah resep dadar gulung coklat isi vla yang enak banget, jadikan ide jualan auto laris manis setiap hari.
