Network
4. Kemudian, panaskan secukupnya minyak di dalam wajan untuk menumis bumbunya. Masukkan bumbu halusnya bila minyak sudah panas, ya.
Bumbunya ditumis sampai benar-benar harum dan juga matang.
5. Nah, apabila bumbu halusnya sudah matang, masukkan sosis dan bakso yang telah dipotong-potong kecil tadi, ya.
Aduk-aduk dan tumis kembali sampai bakso dan sosisnya tercampur rata dengan bumbunya.
6. Setelah itu, masukkan telur dan orak-arik telur tersebut hingga matang. Namun, jangan dicampurkan dengan bumbunya sebelum telurnya matang, ya.
7. Setelah telur orak-arik matang, baru bisa dicampurkan dengan bumbu serta bakso dan sosisnya tadi. Kemudian, tambahkan air. Aduk-aduk lagi sampai tercampur rata dan mendidih.
8. Setelah kuah seblaknya mendidih, masukkan bumbu mie instannya, tambahkan juga kaldu ayam bubuk, garam, dan gula pasir, ya.
Baca Juga: Resep Ayam Taliwang, Aroma Harum Bumbu Meresap, Menu Hidangan Paling Enak Pol!
Aduk-aduk lagi sampai kuah seblaknya tercampur rata.
9. Setelah itu, masukkan mie instan dan masak hingga mie instan setengah matang, ya. Bila mie instan sudah setengah matang, masukkan sayur sawinya.
