Network
3. Selanjutnya, masukkan ke wadah terpisah 2 butir telur dan 150 gr gula halus. Kocok dengan whisker selama 5 menit atau sampai berwarna pucat dan mengental.
4. Tuang adonan telur ke adonan coklat yang sudah dicairkan, lalu aduk rata kemudian tambahkan 1-2 sdt vanilla ekstrak.
5. Masukkan 100 gr tepung terigu yang sudah diayak, aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20 cm yang sudah dialasi kertas roti. Ratakan dan hentakkan beberapa kali untuk mengeluarkan gelembung di dalam adonan, jika ada gelembung di permukaan adonan pecahkan.
7. Panaskan oven, lalu masukkan adonan dan panggang di suhu 160-180 derajat api atas bawah selama 20 menit. Kalau pakai oven tangkring gunakan api besar suhu 160 derajat selama 20 menit.
8. Setelah 20 menit dan adonan sudah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan. Setelah dingin baru keluarkan dari loyang.
Baca Juga: Bukan Sembarang Jasuke tapi Ini Dipanggang, Cocok Banget Jadi Ide Jualan yang Bisa Bikin Kenyang
9. Potong cake menjadi 2 bagian sama rata, lalu olesi 1 bagian permukaan dengan cream cheese atau Nutella, atau selai stroberi sesuai selera lalu taburi dengan keju parut.
10. Tumpuk 1 bagian cake di atas. menjadi satu.
