Network
9. Masukkan terong dan bawang merah, lalu ulek lagi sampai tercampur rata, kemudian tambahkan jeruk limau, aduk-aduk.
10. Panaskan teflon, lalu masukkan ayam yang sudah dimarinasi tadi, kemudian panggang sampai setengah matang saja.
11. Setelah itu, angkat dan celupkan ayam ke dalam bumbu tadi, lalu panggang kembali sampai dua kali sampai matang dan kecoklatan.
12. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam bakar taliwang.
Itulah resep ide jualan ayam bakar taliwang dengan sambal beberuk terong yang rasanya sangat nikmat.
Selamat mencoba. ***
