Masukkan cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang putih, dan air sedikit. Blender hingga halus. Masukkan ke dalam panci, tambahkan gula pasir, garam halus dan kaldu bubuk.
6. Kemudian rebus hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih.
Kemudian masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga tercampur rata. Setelah mendidih, kemudian pindahkan ke dalam mangkuk.
7. Setelah adonan mengembang, kemudian pipihkan dengan menggunakan rolling.
Potong-potong adonan menjadi beberapa bagian. Olesi dengan minyak sayur dan tambahkan potongan lainnya. Sisihkan.
Baca Juga: Sarapan Anti Ribet dengan Resep Tumis Terong Udang Rebon, Gurih Lezat Bikin Senin Lebih Semangat!
8. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan adonan cakwe. Goreng hingga matang, kering teksturnya dan berwarna kecoklatan.
Angkat kemudian tiriskan.
Setelah matang, kemudian masukkan ke dalam piring dan sajikan bersama dengan cocolan sambal asam pedas. Dijamin nikmatnya bikin ketagihan terus.