Network
BERITASUKOHARJO.com - Sedang cari cemilan yang cocok untuk teman nonton TV? Nah, resep kue kacang coklat ini cocok banget kamu coba.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan yang enak banget, renyah dan nyoklat, buatnya tanpa tepung dijamin bikin susah berhenti ngemil!
Penasaran dengan resep kue kacang coklat ini? Yuk, langsung saja kepoin cara membuatnya hingga akhir di artikel ini dan praktikkan.
Baca Juga: Sarapan Anti Ribet dengan Resep Tumis Terong Udang Rebon, Gurih Lezat Bikin Senin Lebih Semangat!
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Vinastar Channel, berikut resep kue kacang yang enak dan renyah, cemilan nonton TV yang nyoklat banget!
Bahan:
- 1 butir telur ukuran kecil (57 gr)
- 100 gram gula pasir
- 20 gram bubuk kakao tanpa pemanis (bubuk coklat)
- 15 gram susu bubuk
- 1/8 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- 200-250 kacang panggang
Baca Juga: Resep Kue Nastar Coklat, Cocok untuk Isian Toples, Cemilan ini Enak dan Nyoklat Banget!
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, pecahkan 1 butir telur ukuran kecil.
* Jika ukuran telur terlalu besar hasil kue akan sangat melebar saat dipanggang
2. Selanjutnya, masukkan 100 gram gula pasir, 1/8 sdt vanili, dan 1/2 sdt garam, kemudian mixer dengan kecepatan sedang hingga telur tercampur rata dan gula larut.
* Adonan telur cukup sampai tercampur rata tidak perlu sampai mengembang.
3. Kemudian, masukkan 20 gram bubuk kakao tanpa pemanis dan 15 gram susu bubuk, kemudian aduk hingga tercampur rata dengan spatula.
4. Lanjut siapkan 200-250 kacang panggang, kemudian cincang atau hancurkan dengan chopper.
5. Setelah itu, masukkan kacang panggang cincang ke dalam adonan kue, lalul aduk hingga tercampur rata.
6. Lalu, siapkan loyang datar, olesi dengan minyak atau margarin tipis-tipis secara merata lanjut lapisi dengan kertas roti.
7. Selanjutnya, ambil 1 sdm adonan kacang karang, kemudian bentuk memanjang kotak atau sesuai selera, beri jarak tiap 1 adonan, lakukan hingga selesai.
Baca Juga: Resep Bolu Pisang Super Lembut dan Mudah, Cocok Banget Jadi Isian Snack Box Maupun Cemilan Santai
8. Kemudian, siapkan oven yang sebelumnya dipanaskan selama 10 menit dengan suhu 150-160 derajat celcius.
9. Setelah 10 menit, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang kue karang menggunakan suhu 150-160 derajat celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.
10. Setelah 20-25 menit, keluarkan loyang dari oven dan biarkan kue karang dingin. Setelah dingin pindahkan ke dalam toples.
11. Kue karang siap untuk dihidangkan dan dinikmati.
Nah, itulah resep kue kacang yang enak dan renyah, buatnya tanpa tepung dijamin bikin susah berhenti ngemil. Cocok jadi cemilan nonton TV!
Selamat mencoba dan selamat memasak! ***
