Network
1. Siapkan pisang yang sudah benar-benar matang, ya agar hasilnya lebih enak dan cantik. Kupas pisang matang dan masukkan ke dalam sebuah wadah.
Baca Juga: Semangkuk Sop Iga akan Bikin Semangat Makan Kembali, Begini Resep Mudah Membuatnya!
Haluskan pisang matang tersebut menggunakan garpu atau blender hingga pisang benar-benar halus, ya.
Jika pisang matang sudah benar-benar halus, bisa disisihkan terlebih dahulu.
2. Siapkan wadah lain untuk membuat adonannya. Pecahkan telur ke dalam wadah tersebut.
3. Lalu, tambahkan gula pasir. Aduk-aduk semua bahan agar gula pasir larut dan tercampur rata dengan telur.
4. Jika sudah tercampur rata, masukkan pisang yang sudah dihaluskan tadi. Lalu, lanjut aduk hingga pisang tersebut tercampur rata dengan adonan telur.
5. Selanjutnya adalah siapkan saringan di atas adonan pisang tersebut. Lalu, masukkan tepung terigu, garam dan soda kue dengan cara disaring.
Setelah bahan keringnya disaring, aduk lagi sampai tercampur rata.
