Network
Bentuk adonan menjadi bulat agak gepeng, kemudian rebus air hingga mendidih. Masukkan adonan dan masak hingga matang, angkat dan tiriskan.
5. Baluri adonan yang telah direbus tadi ke dalam tepung panir, kemudian gunting menjadi 3 bagian dan gulung-gulung.
Masukkan ke dalam tusukan sate, lakukan dengan hal yang sama hingga adonan habis.
6. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan adonan dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Setelah matang, kemudian masukkan ke dalam plastik mika, tambahkan saus tomat dan tutup rapat agar tetap renyah.
Saatnya ide jualan dari jajanan yang mangkal di depan sekolah ini siap untuk dijual, sekali matang langsung jadi serbuan anak-anak.
Rasanya gurih dan teksturnya renyah banget. Selamat mencoba.***
