Bumbu Iris:
- 11 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 batang daun ketumbar, iris daun nya
Baca Juga: Awas Ketagihan! Bikin Hidangan Menu Makan Siang dengan Semur Daging Kentang yang Super Nampol
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 1 ekor ayam. Potong ayam menjadi 10 bagian, lalu cuci bersih.
2. Kemudian tusuk-tusuk ayam dengan garpu, lalu kucuri dengan air jeruk nipis. Setelah itu masukkan ayam ke wadah.
3. Masukkan ke dalam wadah ayam bubuk cabe secukupnya, 1 pouch yoghurt plain, dan 1 adm lada bubuk.
4. Aduk hingga tercampur rata lalu marinasi selama 15 menit.