Network
Langkah Membuat:
1. Potong 2 buah tomat dan 1 batang daun bawang menjadi beberapa bagian berukuran agak besar atau bisa juga sesuai selera. Sisihkan dahulu.
2. Selanjutnya, ambil 3 siung bawang putih lalu geprek, sedangkan untuk 1/2 siung bawang bombay diiris agak tebal. Sisihkan juga.
3. Berikutnya, masukkan pecahan 5 butir telur ayam ke dalam mangkuk dan kocok lepas lalu sisihkan.
4. selanjutnya dalam resep lauk telur tomat ini adalah memasukkan 1 sendok makan kecap asin dan 1/2 sendok makan saus tiram ke dalam mangkuk.
Baca Juga: Bukan Dadar Gulung Biasa, Tapi Mille Crepes yang Super Lembut dan Ekonomis, Cek Resep Berikut!
5. Masukkan juga 3 sendok makan saus tomat, 1 sendok teh kaldu jamur dan 1/4 sendok teh lada bubuk.
6. Tambahkan air sebanyak 80 mililiter lalu aduk hingga semua bahan saus tercampur merata. Simpan sementara waktu.
7. Jika bahan untuk resep lauk telur tomat sudah siap, panaskan minyak goreng secukupnya di dalam pan.
8. Masukkan telur lalu aduk dengan arah memutar agar telur menjadi gumpalan-gumpalan dan memadat.
