Network
BERITASUKOHARJO.com – Duh, stok bahan tinggal mie instan padahal ingin makan cemilan. Tidak perlu khawatir karena bisa disulap menjadi makanan lezat.
Bermodalkan mie instan tentu bakal jadi cemilan murah meriah. Cocok buat cemilan kumpul bareng teman atau keluarga.
Rasa cemilan dari mie instan akan gurih dan renyah di bagian luar. Bahkan mungkin Anda tidak menyangka kalau dibuat dari mie instan.
Penasaran bagaimana resepnya? Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep membuat cemilan bahan mie instan dari YouTube Pojok Ceu Inday.
Bahan-Bahan:
1 bungkus mie instan boleh pake merk apa pun
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
3 batang daun bawang
2 buah cabe keriting
3 buah wortel parut
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir
½ sdt garam
400 ml air
250 gr tepung terigu
Langkah Pembuatan:
1. Sebelum mulai memasak, siapkan bahan-bahan. Cincang kasar 2 siung bawang putih dan iris 2 siung bawang merah.
2. Sebagai penambah rasa pedas, potong 2 buah cabai merah keriting. Anda juga bisa memakai cabai rawit sesuai selera. Lalu, parut 3 buah wortel yang telah dicuci.
3. Tuang minyak goreng ke dalam wajan. Kalau sudah panas, gunakan untuk menumis bawang merah dan bawang putih.
4. Lalu, tambah potongan daun bawang, cabai merah keriting, wortel parut, dan 400 ml air. Aduk rata dan masak kembali.
5. Bumbui dengan 1 sdt penyedap rasa atau kaldu bubuk, 1 sdt gula pasir, ½ sdt garam, dan bumbu bawaan mie instan. Aduk-aduk.
6. Ambil mie instan. Remukkan memakai tangan atau ditumbuk. Masukkan ke wajan. Aduk aduk sampai matang dan mengembang.
7. Tambahan tepung terigu sebanyak 250 gram. Aduk rata. Masak hingga berubah menjadi adonan. Pakai api sedang cenderung kecil saja.
8. Siapkan loyang untuk mencetak. Olesi permukaan bagian dalam dengan minyak goreng supaya tidak lengket.
9. Tuang adonan ke dalam loyang. Setelah terbentuk, keluarkan adonan dan potong kecil-kecil memanjang sesuai selera. Bisa langsung disimpan ke wadah tertutup di freezer.
Baca Juga: Resep Lapis Surabaya dengan Cara Sederhana, Kue Lembut dan Lezat Ini Cocok Jadi Ide Jualan
10. Tuang minyak goreng ke wajan dan tunggu panas. Masukkan potongan adonan. Goreng hingga matang dan berubah menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
11. Cemilan lezat dari mie instan siap melengkapi hari.
Itulah resep membuat cemilan enak yang bisa Anda coba sendiri. Selamat berkreasi untuk sajikan menarik lainnya.***
