Network
Kulit pangsit secukupnya
Cara Membuat:
1. Masukkan 4 buah tahu kuning ke dalam wadah. Kemudian, tambahkan dengan 1 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih yang telah dicincang halus.
2. Selanjutnya, masukkan 1 buah wortel yang sudah diparut. Lalu, masukkan 2 batang daun bawang yang sudah diiris tipis.
3. Lalu, masukkan 3 buah sosis yang sudah diiris. Lalu, tambahkan dengan telur 1 butir, tepung terigu 3 sdm, dan tepung tapioka 3 sdm.
4. Bumbui dengan 1/2 sdm garam, ½ sdm kaldu ayam bubuk, dan 1/4 sdt merica bubuk. Aduk semua bahan sampai tercampur rata dan tahunya hancur.
5. Tambahkan dengan air 50 ml. Aduk hingga tercampur rata dan sisihkan.
6. Kemudian, siapkan kulit pangsit. Ambil kulit pangsit dan bagi menjadi 2. Lalu, letakkan pada cetakan yang telah diolesi minyak goreng.
