Network
Pada saat proses memasaknya nanti, cuminya tidak akan dikupas. Akan tetapi, kalau misalnya kamu mau kupas cuminya juga boleh. Sesuaikan saja dengan selera kamu.
2. Kemudian, buang juga tintanya karena olahan cumi cabe hijau ini tidak menggunakan tinta.
Memang ada beberapa masakan yang menggunakan tinta hitam, akan tetapi dalam resep ini tintanya tidak digunakan, jadi dibhang saja.
Baca Juga: Anti Gagal! Bikin Cake Manis Sekaligus Lembut Buat Ide Jualan Isian Snack Box, Dijamin Praktis
3. Sekarang, cuminya kita potong-potong. Untuk memotongnya, sesuai seleranya saja.
Kalau misal cuminya kecil-kecil, potong bagi dua. Jika cuminya besar, dipotong beberapa bagian tidak apa-apa.
4. Setelah cuminya dipotong-potong, cuci bersih kemudian kita sisihkan terlebih dahulu.
5. Sekarang kita buat bumbu halusnya. Dalam resep ini bumbu halusnya menggunakan bawang merah, bawang putih, dan juga ada cabe hijau besar.
Kalau mau lebih pedas lagi boleh tambahkan cabe rawit ijo yang banyak.
Baca Juga: Awas Ketagihan! Bikin Hidangan Harian dengan Kuah Segar yang Gurih, Berikut Resep Asem-Asem Daging
