Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu sedang cara ide juala frozen food? Nah, salah satu yang bisa kamu pilih adalah tahu bakso ayam berikut ini.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan yang lezat dan mengenyangkan, cita rasanya gurih, cocok disantap berkuah atau digoreng.
Penasaran dengan resep tahu bakso ayam ini? Langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, dijamin buatnya gampang!
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog, berikut resep tahu bakso ayam yang lezat, cocok banget jadi ide jualan frozen food online.
Bahan:
- Tahu pong secukupnya
- 200 gr daging ayam
- 1 bungkus bumbu kaldu
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 butir telur
- 1 sdm bawang goreng
- 1/2 sdt baking powder
- 150 gr tepung kanji
- Es batu secukupnya / air es
- 1 batang wortel
- 2 batang daun bawang
Baca Juga: Resep Bolu Keju, Cemilan Super Lembut untuk Ide Jualan dengan Rasa Manis dan Gurih yang Bikin Nagih!
Cara Membuat:
1. Siapkan tahu pong secukupnya, kemudian potong menjadi dua bagian membentuk segitiga atau sesuai selera, sisihkan.
2. Setelah itu, siapkan 200 gr daging ayam, kemudian potong kecil-kecil, masukkan ke dalam blender.
3. Lalu, tambahkan 1 bungkus bumbu kaldu, 1/4 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, 1 butir telur, - 1 sdm bawang goreng, dan 1/2 sdt baking powder, giling kasar.
4. Langkah selanjutnya dari resep tahu bakso ayam yaitu, tambahkan 150 gr tepung kanji, lanjut haluskan hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Martabak Telur Mini Istimewa, Enak dan Praktis Banget! Cocok Jadi Ide Jualan
5. Selanjutnya, tambahkan es batu secukupnya / air es, haluskan kembali hingga bahan benar-benar halus, pindahkan adonan ke wadah lain.
6. Setelah itu, siapkan 1 batang wortel, kemudian kupas kulitnya, lalu parut dengan parutan keju, masukkan ke dalam wadah adonan.
7. Lalu, siapkan 2 batang daun bawang (ambil daunnya saja), kemudian iris halus, masukkan ke dalam wadah adonan, lanjut aduk hingga tercampur rata.
8. Setelah tercampur rata, masukkan adonan ayam ke dalam plastik segitiga atau piping bag, kemudian ikat erat dan gunting bagian ujung.
Baca Juga: Pencinta Pedas Wajib Coba Resep Bakso Kuah Ini, Enaknya Bikin Ketagihan, Jadi Ide Jualan Pasti Laris
9. Kemudian, ambil 1 potong tahu pong, kemudian semprotkan isian tahu, ratakan dengan garpu dan lakukan hingga selesai.
10. Selanjutnya, masukkan tahu bakso ayam ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 20 menit atau hingga matang.
11. Setelah 20 menit atau hingga matang, keluarkan tahu bakso ayam dari kukusan, kemudian tunggu dingin.
12. Lalu, siapkan piring saji, pindahkan tahu bakso ayam ke dalam piring, hidangkan dengan saus sambal atau cabe rawit, lalu siap untuk dinikmati.
Baca Juga: Ide Jualan Kentang Goreng Tornado, Pakai 6 Bahan Dijual 5000-an Dijamin Laris Manis
Tahu bakso ayam bisa juga digoreng jika ingin lebih crispy dan juga bisa dijadikan frozen food.
Jika untuk ide jualan, kemas tahu bakso ayam menggunakan mika plastik atau box karton. Tambahkan juga saus sambal kemasan agar lebih nikmat.
Nah, itulah resep tahu bakso ayam yang lezat dan mengenyangkan, cocok jadi ide jualan frozen food online.
Selamat mencoba dan selamat berjualan!***
