Network
1/2 sdm gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
2 sdt kaldu jamur
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan untuk isian, geprek 2 siung bawang putih. Kemudian, cincang halus. Iris tipis 5 siung bawang merah.
2. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Kemudian, masukkan bawang putih dan bawang merah.
3. Lalu, tambahkan dengan 1 sdm bubuk kari. Tumis sampai wangi. Kemudian, masukkan 250 gr daging ayam cincang.
4. Lalu, bumbui dengan 1/2 sdm gula pasir, 1 sdt garam, 2 sdt kaldu jamur, dan 1/4 sdt merica bubuk. Aduk semua bahan dan masak hingga matang. Lalu, angkat dan pindahkan ke dalam wadah.
5. Selanjutnya, potong kotak-kotak kecil bawang bombay. Masukkan ke dalam adonan daging.
