Network
6. Selanjutnya, masukkan cabe yang sudah direbus ke dalam blender kemudian chopper sampai halus.
7. Berikutnya, panaskan wajan menggunakan api sedang. Kalau sudah panas, masukkan bumbu halusnya.
8. Selanjutnya, tumis bumbu hingga matang dan mengeluarkan bau harum.
Baca Juga: Pedasnya Nampol! Resep Sambel Goreng Krecek Ini Cocok Jadi Pendamping Gudeg
9. Kalau sudah matang bumbunya, masukkan 250 gram tetelan daging sapi. Tumis hingga berubah warna.
10. Tambahkan 1 liter air kemudian aduk rata dan biarkan mendidih.
11. Masukkan 1 sendok teh gula, setengah sendok teh garam, seperempat sendok teh penyedap rasa, dan setengah sendok teh kaldu bubuk.
12. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur merata dengan kuahnya.
13. Sekarang masukkan 10 buah cabe rawit utuh, 20 butir bakso, kemudian aduk rata dan masak kembali hingga matang.
