Network
Baca Juga: Wenak POL! Resep Sambal Trancam Sayur Tidak Cepat Basi, Cocok jadi Menu Harian Nikmat dan Ekonomis
Langkah-Langkah:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, lanjut cincang halus daun seledri yang sudah dibersihkan dan dicuci sampai bersih, sisihkan.
2. Siapkan blender, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dikupas.
3. Masukkan juga santan sesuai takaran untuk membantu agar bawang merah dan bawang putih lebih mudah dihaluskan, sisihkan.
4. Siapkan baskom atau wadah lain, masukkan tepung terigu protein sedang, lada bubuk, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai rata.
5. Selesai mengaduk bahan kering, masukkan telur, minyak goreng, dan juga potongan seledri, aduk sampai rata lalu uleni sampai tidak ada tepung yang kering.
6. Setelah dipastikan adonan teruleni dengan baik, masukkan mentega dan uleni kembali selama beberapa saat sampai adonan berubah kalis.
Baca Juga: Ini Bolu Kukus Mini Cantik! Modal Murah Untung Melimpah, Cocok Jadi Ide Jualan Isi Snack Box
7. Saat dirasa adonan sudah cukup kalis dan tercampur dengan baik, potong-potong adonan kue bawang ini menggunakan gunting dengan ukuran sesuai selera masing-masing, lakukan sampai semua adonan habis dipotong.
