Resep Tumis Kacang Panjang Putren, 1 Sajian Penuh dengan Gizi, Mudah, dan Enak, untuk Menu Masakan Sehari-hari

BERITASUKOHARJO.com – Kamu bingung, mau masak apa hari ini? Yuk, merapat! ada resep yang bisa kamu cobain.

Resep yang bisa kamu cobain kali ini berbahan dasar kacang panjang dan jagung putren. Kedua bahan dasar ini, bisa kamu masak dengan resep tumis.

Cita rasa dari tumis kacang panjang dan jagung putren ini sangat enak. Selain itu, dari sajian ini kalian juga bisa memenuhi gizi bagi tubuh.

Baca Juga: Cara Mudah Bikin Onde-Onde Isi Unti Kelapa Ekonomis Anti Meletus, Enak, dan Tidak Keras, Cocok Jadi Ide Jualan

Untuk membuat tumis kacang panjang dan jagung putren sangat mudah. Rasanya yang enak dan cara buatnya yang mudah, membuat tumisan yang satu ini cocok jadi menu masakan sehari-hari untuk keluarga.

Lalu, bagaimana resep tumis kacang panjang dan jagung putren yang penuh dengan gizi, enak, dan mudah dibuat untuk menu masakan sehari-hari?

Dilansir dari kanal YouTube abu tosca, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep mudah membuat tumis kacang panjang dan jagung putren untuk menu masakan sehari-hari, berikut resepnya.

Baca Juga: Dessert Lembut Modal Minuman Bubuk Instan, Laku Jadi Ide Jualan 2000-an, Coba Resep Puding Ekonomis Ini

Bahan-Bahan:

15 lonjor kacang panjang

100 gr jagung baby/putren

8 buah bakso ikan

3 buah cabe merah

4 siung bawang putih

1 sdm saus tiram

1/2 sdt kecap ikan

1 sdt penyedap rasa

1/2 sdt garam

½ sdt merica bubuk

1 sdt gula pasir

150 ml air

Minyak untuk menumis

Baca Juga: Tepung Ketan Diolah Begini Cocok Jadi Ide Jualan 2000-an, Cemilan Warna-Warni Super Kenyal, Legit, dan Lembut

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan semua bahan. Geprek bawang putih sebanyak 4 siung. Lalu, cincang kasar. Potong serong cabai merah sebanyak 3 buah.

2. Selanjutnya, potong memanjang 1 kacang panjang sebanyak 15 lonjor (potongan sekitar 3 cm).

Kemudian, ambil jagung putren sebanyak 100 gr. Lalu, potong serong. Selanjutnya, ambil bakso ikan sebanyak 8 buah. lalu, potong bulat.

3. Langkah selanjutnya, siapkan wajan, masukkan sedikit minyak goreng, dan panaskan.

Baca Juga: Jangan Dibikin Telur Ceplok Terus! Coba Masak Telur ala Masakan Bali Seperti Ini Pasti Lezat, Bumbunya Meresap

4. Setelah minyak goreng panas, masukkan bawang putih dan cabai merah. Lalu, tumis kedua bahan hingga beraroma wangi.

5. Selanjutnya, masukkan jagung putren dan kacang panjang. Lalu, tumis hingga jagung putren dan kacang panjang setengah layu.

6. Kemudian, tambahkan bakso ikan. Lalu, masukkan 1/2 sdt kecap ikan dan 1 sdm saus tiram. Aduk sampai tercampur rata.

7. Selanjutnya, masukkan 1/2 sdt garam, 1 sdt penyedap rasa, 1 sdt gula pasir, dan ½ sdt merica bubuk. Aduk semua bahan sampai tercampur dengan bumbu.

Baca Juga: Singkong Dicampur Gula Merah Hasilnya Enak Banget! Cemilan Legit Manis Gurih yang Cocok Jadi Ide Jualan

8. Kemudian, masukkan air sebanyak 150 ml. Lalu, aduk kembali sampai tercampur rata.

Masak tumis jagung putren dan kacang panjang sampai matang.

9. Selanjutnya, angkat dan sajiakan untuk keluarga.

Selamat memasak.***