- Tahu goreng
- Minyak dan gas
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 8 gram bunga telang lalu cuci dan rendam dengan 300 ml air panas.
2. Aduk sampai warnanya keluar, dan diamkan sampai warna birunya lebih pekat.
3. Keluarkan bunganya, lalu tambahkan 5 tetes pewarna makanan biru. Aduk rata dan sisihkan.
4. Cuci bersih 1 kg beras dan masukkan ke dalam rice cooker, lalu masukkan air bunga telang dan tambahkan 900 ml air.
5. Masukkan juga 4 lembar daun salam, 4 batang sereh, 1 saset santan instan, ½ sdm garam, dan ½ sdm kaldu bubuk.
Baca Juga: Cara Sederhana Olah Ayam Asam Pedas, Kuah Super Segar dan Enak, Sekali Lihat Sudah Kepincut!