Resep Saus Barbeque Spesial Tahun Baru 2023, Bisa Dipakai untuk Daging Ayam atau Sosis

BERITASUKOHARJO.com - Sebuah resep saus barbeque untuk Tahun Baru 2023 bisa kamu dapatkan di artikel ini.

Perayaan Tahun Baru 2023 sebentar lagi bakal tiba, kamu sudah punya rencana mau ngapain aja bareng keluarga atau teman?

Kalau belum, mendingan bakar-bakar daging ayam atau sapi diolesi saus barbeque yang diolah pakai resep ini.

Baca Juga: Cuma Modal Tape Singkong Bisa Disulap Jadi Brownies yang Super Lembut dan Mewah, Cocok Jadi Ide Jualan

Cara bikin saus barbeque buat ayam dan sapi pakai resep ini pun sangat mudah karena bahan-bahannya mudah ditemukan.

Dengan saus barbeque ini, dijamin ayam bakar atau sosis bakar buatanmu buat pesta Tahun Baru 2023 rasanya enak.

Untuk membuat saus barbeque buat bakar-bakaran saat Tahun Baru 2023, simak resep ini sampai tuntas, ya.

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep saus barbeque dari kanal YouTube Domo Bramantyo.

Baca Juga: Bikin Minuman Segar Creamy Ini untuk Lengkapi Acara Tahun Baru, Praktikkan Resep Buko Pakai Lychee dan Jeruk

Bahan:

Saus tomat

40 gram gula merah

1 sdm cuka

200 ml air

1 sendok makan lada bubuk

2 sendok makan bubuk bawang putih

1 sendok makan kecap

1 sendok makan madu

1 sendok teh bubuk cabe

Baca Juga: Ide Jualan Modal Santan, Tepung, Pandan, dan Gula Merah Bisa Jadi Cemilan Legit Sebanyak Ini, Pasti Untung

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan wadah besar lalu masukkan saus tomat secukupnya, 40 gram gula merah, satu sendok makan cuka, 200 ml air, satu sendok makan lada bubuk, dua sendok makan bawang putih bubuk, satu sendok makan kecap, satu sendok makan madu, dan satu sendok makan cabe bubuk.

2. Aduk semua bahan tersebut sampai tercampur dengan merata.

3. Sekarang, masak semua bahan menggunakan api sedang sambil diaduk-aduk.

4. Masak hingga mendidih dan nanti agak menyusut, ya, takarannya.

Baca Juga: Pantes Viral Ternyata Rasanya Super Enak! Ini Resep Insert Tiramisu Brownies, Cemilan Ngeju dan Nyoklat Banget

5. Kalau sudah mendidih dan gulanya mencair juga bumbu saus barbeque siap digunakan.

6. Selanjutnya, kita aplikasikan sausnya untuk bakar-bakaran daging ayam atau sosis.

7. Langkah berikutnya siapkan daging ayam yang sudah diiris sesuai selera atau sosis, lalu sisihkan.

8. Setelah itu, panaskan mentega secukupnya di atas wajan pembakaran menggunakan api sedang.

9. Kalau wajan pembakarannya sudah panas dan menteganya mencair, celupkan daging ayamnya ke dalam sausnya tadi.

Baca Juga: Jangan Hanya Daging, Malam Tahun Baru Bakar Juga Jagung Pedas Gurih, Ikuti Resep Ini Pasti Bumbu Meresap

10. Jangan lupa daging ayamnya dibolak-balik supaya semua sisinya terolesi bumbu saus, ya.

11. Kalau semua sisi sudah terolesi, daging ayamnya. Tata dan jangan lupa dibolak-balik daging ayamnya agar terbakar merata.

12. Kalau daging ayamnya sudah selesai dibakar, angkat, sisihkan lalu masak sosisnya.

13. Selanjutnya, sosis yang sudah dipotong langsung saja masukkan ke dalam saus lalu kita grill saja.

14. Nah, selain sosis kita juga bisa grill bakso pakai bumbu yang sudah diolah.

Baca Juga: Terbaru! Ide Jualan Roti Abon Gulung yang Super Enak, Cemilan Ekonomis dan Praktis, Siap-siap Ramai Pembeli

15. Langkahnya sama, masukkan bakso ke dalam sausnya lalu kita grill saja sampai matang.

16. Kalau semuanya sudah matang, angkat, dan sajikan di piring.

Demikian resep saus barbeque spesial Tahun Baru 2023 untuk ayam atau sosis.

Selamat mencoba.***