Network
Bahan saus vla keju:
250 ml susu cair full cream
¼ sdt garam
15 gr tepung maizena
100 gr keju cheddar (parut)
2 sdt susu kental manis
1 butir kuning telur
Cara membuat:
1. Sediakan bahan untuk membuat kulitnya. Lalu, sediakan juga teflon atau panci. Masukkan air pada teflon tersebut.
Baca Juga: Glowing Banget Sajian Buat Arisan Keluarga Ini, Begini Cara Bikin Roti Sobek yang Empuk dan Lembut
2. Lalu, masukkan juga garam dan butter. Masak butter di atas api sedang sambil diaduk hingga butter meleleh dan tercampur rata dengan air tadi.
3. Kemudian, masukkan tepung terigu ke dalam larutan mentega tadi. Aduk-aduk semuanya sampai tepung tercampur rata.
Pastikan semua bahan tepungnya tercampur merata dan harus terus diaduk. Diaduk dan dimasak sampai adonan menjadi kalis dan tidak lengket lagi di teflon.
Bila sudah seperti itu atau tidak lengket lagi, angkat dan tuang adonan ke dalam wadan dan biarkan agak hangat dulu.
4. Setelah adonan tepungnya agak hangat, masukkan telur dan kocok hingga tercampur rata menggunakan mixer. Telur dimasukkan secara bertahap sambil dikocok hingga adonannya menjadi halus.
