Topping:
Meises Hagel Chefmate
Butter cream mocca (gulanya pake gula halus KIS Chefmate)
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, mixer semua telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang.
2. Kecilkan mixer lalu tuangkan tepung terigu, susu bubuk, dan cocoa powder secara bertahap yang sudah diayak terlebih dahulu, lalu mixer hingga adonan tercampur rata dengan kecepatan rendah hingga rata.
3. Tuangkan butter atau margarin yang sudah dilelehkan, aduk balik dengan spatula, lalu pastikan sudah tercampur rata, aduk pelan saja hingga tercampur.
4. Tuangkan kedalam loyang yang sudah diolesi butter, lalu olesi dengan baking paper.
5. Panggang di oven yang sudah dipanaskan, panggang dengan suhu 170 celcius selama kurang lebih 25 menit.