Bahan salad buah:
200 gr buah mangga masak tanpa biji
200 gr buah naga merah
200 gr buah kiwi
200 gr buah pir
200 gr buah jeruk
500 gr mayones
4 sachet susu kental manis (160gr)
Topping keju parut secukupnya
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kampung Paling Gurih, Buatnya Praktis, Dijamin Semua Orang Suka
Cara membuat:
1. Siapkan bahan yang akan kita gunakan. Siapkan juga panci untuk merebus adonan puding. Masukkan gula pasir ke dalam panci yang sudah disiapkan sebelumnya.
2. Lalu, masukkan nutrijell rasa jeruk dan susu cair. Aduk-aduk semua bahan puding jeruk sampai tercampur rata.
Selain susu cair, kamu pun bisa menggunakan air biasa, ya. Pindahkan ke atas kompor dan masak adonan puding jeruk hingga meletup-letup.
Harus terus diaduk agar bagian bawahnya tidak gosong. Bila sudah mendidih dan meletup-letup, angkat.
3. Setelah itu, tuangkan fruit acid pada adonan puding jeruk. Aduk-aduk lagi sampai tercampur rata. Kemudian, tuang ke dalam cup puding cukup 3/4 cup saja. Biarkan puding jeruk mengeras.