Network
BERITASUKOHARJO.com - Sudah mendekati tahun baru nih, yuk kita buka bisnis makanan dari bahan yang murah harganya dan mudah didapatkan. Resepnya hanya dalam artikel ini aja lho, simak dan catat bahan-bahannya ya.
Nah, kali ini kita mau buat bisnis makanan dari olahan pisang, santan dan juga agar-agar. Dengan jualan ini, dijamin hasilnya bakal laris manis dan kamu bakal mendapatkan untung hingga ratusan ribu setiap harinya.
Siapa yang sudah nggak sabar lagi mau membuat bisnis makanan dari olahan pisang, santan dan agar-agar ini? Yuk, kita simak cara membuatnya dalam artikel berikut ini.
Baca Juga: Pencinta Olahan Tempe Wajib Cobain Resep Ini, Cuma Modal 3000 Jadi Lauk Makan Favorit Keluarga
Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube BISNIS IBU RUMAH TANGGA yang berbagi resep untuk mengolah pisang, santan, dan agar-agar untuk ide bisnis makanan terbaru kamu.
Bahan-Bahan:
6 buah pisang matang
1 bungkus agar-agar bubuk
500 ml santan kental
50 ml air
4 sdm tepung maizena
7 sdm gula pasir
1/2 sdt garam halus
Pasta pandan
Biji mutiara + gula saat perebusan
Cara Membuat:
1.Siapkan kukusan, kemudian masukkan pisang yang telah matang. Kukus selama 2 menit, bolak-balik agar matang secara merata. Kemudian kukus kembali selama 1 menit. Angkat dan dinginkan.
2. Selanjutnya, kupas kulit pisang yang telah matang dikukus tadi. Kemudian potong-potong serong agar hasilnya lebih cantik dan mewah. Sisihkan.
3. Siapkan teflon, kemudian masukkan air 300 ml, gula pasir, dan pasta pandan. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Kemudian rebus hingga mendidih.
4. Setelah mendidih airnya, selanjutnya masukkan biji mutiara. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tutup pancinya dan rebus hingga mendidih. Kemudian setelah sagu mutiara warna hijau mendidih, kemudian ganti sagu mutiara yang berwarna merah. Rebus hingga mendidih dengan pewarna merah.
5. Siapkan loyang, kemudian masukkan irisan pisang yang telah dikukus tadi, ratakan ke seluruh permukaan loyang.
Masukkan biji mutiara yang berwarna hijau dan merah. Lakukan hingga permukaan loyang penuh. Sisihkan.
6. Selanjutnya siapkan bahan untuk membuat adonan lain. Siapkan mangkuk, masukkan tepung maizena, gula pasir, garam halus, agar-agar bubuk, santan kental, dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan tepungnya larut.
Baca Juga: Resep Bubur Ayam Kuah Kuning Paling Praktis, Enak Diseduh Selagi Masih Hangat
7. Kemudian masukkan adonan ke dalam panci, masak dengan api kecil hingga matang, mengental dan lembut teksturnya. Setelah matang, masukkan ke dalam loyang yang telah diisi dengan pisang dan biji mutiara tadi.
8. Setelah semua bahan masuk ke dalam loyang. Kemudian diamkan selama beberapa menit. Keluarkan dari dalam loyang dan potong-potong menjadi beberapa bagian sesuai kebutuhan kamu.
Saatnya bisnis makanan dari bahan pisang, santan dan agar-agar ini siap untuk dikemas, hasilnya cantik, mewah dan bikin semua orang tergoda seleranya.
Selamat mencoba.***
