Network
- lada ½ sdt
- baking soda ½ sdt
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, masukkan air dan didihkan.
2. Sambil menunggu air mendidih. Siapkan chopper, masukkan ayam fillet sebanyak 500 gr, 6 siung bawang putih, dan es batu sebanyak 1 gelas.
3. Haluskan semua bahan. Lalu, masukkan tepung tapioka sebanyak 6 sdm.
4. Bumbui dengan gula 2 sdt, garam 2 sdt, kaldu bubuk (jamur/ayam) 2 sdt, lada bubuk ½ sdt, dan baking soda ½ sdt.
5. Kemudian, campur kembali dengan chopper dan pindahkan adonan ke dalam wadah.
