Network
BERITASUKOHARJO.com - Singkong tak hanya enak dijadikan gorengan, tapi juga bisa jadi ide jualan cemilan yang kenyal dan legit untuk isian snack box dan kue hantaran.
Sebuah resep ide jualan bahan singkong ini memiliki tekstur yang kenyal dengan tampilan yang cantik berwarna warni, dijamin akan sangat disukai oleh banyak orang.
Selain itu, resep ide jualan bahan singkong ini juga sangat cocok jika dijadikan isian snack box dan kue hantaran yang legit.
Anda juga bisa menggunakan resep ide jualan laris manis bahan singkong ini untuk dijadikan sajian untuk acara-acara tertentu seperti acara arisan dan pengajian.
Resep ide jualan bahan singkong ini pun sangat cocok jadi cemilan favorit keluarga di saat senggang sambil menonton televisi ataupun saat mengobrol santai bersama.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep kue sentiling lipat dari kanal YouTube Ria Susiami, dan membagikan ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan kue sentiling lipat sebagaimana berikut.
BAHAN-BAHAN:
SENTILING LIPAT
600 gr Singkong (berat setelah diparut)
135 gr Gula Pasir
100 ml Santan Cair
¼ sdt Garam
½ sdt Vanili Bubuk
Pewarna pink, kuning, hijau
Pelengkap:
Kelapa parut yang telah dikukus
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan singkong yang sudah diparut sebanyak 600 gr, tambahkan 135 gr gula pasir, ¼ sdt garam, vanili bubuk sabanyak ¼ sdt, lalu masukkan santan.
2. Kemudian aduk semua bahan hingga benar-benar tercampur rata.
3. Setelah itu, bagi adonan menjadi tiga bagian. Beri warna sesuai selera masing-masing.
4. Selanjutnya, siapkan tutup toples, lalu olesi minyak goreng, kemudian cetak adonan, untuk warna bisa dibuat selang-seling.
5. Untuk ukuran tutup toples diameter sekitar 10 cm, menggunakan tutup toples karena harganya lebih murah.
6. Untuk banyaknya adonan bisa disesuaikan dengan keinginan tebal atau tipisnya kue. Jika mau tebal bisa tambahkan kembali adonan.
7. Setelah selesai, kukus adonan dengan kukusan selama kurang lebih 10 menit.
8. Jangan lupa untuk selalu memberikan kain lap pada tutup kukusan agar uap air tidak menetes ke dalam adonan.
9. Jika sudah matang, angkat kue lalu sisihkan.
10. Sebagai pelengkap bisa siapkan kelapa parut, lalu berikan garam sedikit kemudian kukus kelapa selama sekitar 10 menit agar tidak basi.
11. Setelah matang, keluarkan kue dari cetakan.
12. Selanjutnya, beri parutan kelapa di atas adonan, lalu lipat kue.
13. Jika sudah, bungkus kemasan kue menggunakan plastik opp.
Selamat mencoba!***
