Namun, tak hanya itu saja, kikil juga kaya akan kandungan selenium yang merupakan mineral dalam membantu proses pengaktifan enzim antioksidan dalam tubuh.
Enzim ini bermanfaat dalam mempertahankan kekebalan sistem imun sehingga tubuh jadi lebih sehat dan jarang sakit. Selenium juga bermanfaat untuk membantu aktivitas sel-sel darah putih dalam tubuh.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep oseng kikil cabe hijau dari laman Instagram @yoanitasavit, dan membagikannya ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan resep oseng kikil cabe hijau berikut.
BAHAN-BAHAN
OSENG KIKIL CABE HIJAU
500gr kikil sapi, potong dadu kecil
Air secukupnya untuk merebus
1/2 sdt kunyit bubuk