3. Selanjutnya buat bumbu iris. Iris 4 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih. Poton kecil 4 buah cabai rawit atau sesuai selera.
4. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak. Setelah panas, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum.
5. Lalu, tambah potongan cabai rawit. Tumis kembali hingga layu. Masukkan juga potongan sosis, tumis sebentar.
6. Tuang 100 ml air dan aduk sampai rata. Masukkan 1 sdt gula, ½ sdt garam, ¼ sdt penyedap rasa, dan 1 sdm saus tiram. Tunggu mendidih.
7. Setelah mendidih, masukkan potongan sawi hijau. Aduk rata dan tumis sampai sawi layu. Nanti akan mengecil.
8. Lakukan tes rasa, sesuaikan dengan rasa yang diinginkan. Setelah matang dan pas, pindahkan ke piring saji. Tumis sosis dan sawi hijau siap disantap.
Demikian salah satu resep makanan praktis dengan bahan sawi hijau dan sosis. Bakal cocok banget untuk makan sehari-hari.
Baca Juga: Jangan Goreng Ayam Biasa, Tambah Tepung Bakal Lebih Krispi dan Gurih, Ide Lauk Makan Super Praktis