- 25 pcs jeruk sonkit
(bisa sisakan 6 tidak diperas sisanya diperas airnya)
Cuka bila suka asem (secukupnya)
Baca Juga: Cemilan yang Selalu Jadi Rebutan, Renyah dan Krispi Banget, Modal Ekonomis Bisa Untung Banyak
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, masak air terlebih dahulu dengan tambahan gula pasir, cabe yang sudah diulek, masak hingga air mendidih dan sisihkan. Tunggu hingga air dingin, jika airnya kurang bisa tambahin dengan air matang secukupnya.
2. Siapkan buah mangga di wadah besar dan tuangkan air cabe dan tuangkan air sonkit, kiamboy, sonkit potongan, dan bubuk kiamboy.
3. Koreksi rasa jika kurang asem bisa tambahkan jeruk sonkit.
Baca Juga: Cara Mudah Bikin Cemilan Enak untuk Isian Toples Kosong di Rumah, Jadi Ide Jualan Pasti Laris
4. Diamkan minimal 2 jam, jika sudah siap bisa langsung dimakan. Jika didiamkan lebih lama akan semakin enak.