Network
BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang cari ide jualan yang bisa laris manis di semua kalangan? Jika iya, berarti resep gemblong di bawah ini cocok untuk kamu coba.
Artikel kali ini akan membagikan resep gemblong yang bisa kamu jadikan ide jualan yang bakalan laris manis di semua kalangan, termasuk anak muda.
Sajian gemblong ini tidak membutuhkan modal besar karena bahan-bahan yang dibutuhkan sangat ekonomis dan murah.
Selain itu, gemblong ini juga disukai oleh semua orang karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut, jadi dijamin bakalan laris manis, deh.
Penasaran dengan resep gemblong manis ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan ide jualan yang super ekonomis tanpa ribet di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @lysa_tangkulung, berikut resep gemblong yang bisa kamu jadikan ide jualan ekonomis.
Baca Juga: Sulap Beras Ketan dan Ubi Ungu Jadi Cemilan Tradisional yang Enak Banget, Cocok Jadi Ide Jualan
Bahan-Bahan:
550 gr tepung ketan
100 gr tepung beras
250 gr kelapa parut
8 gr garam
300 gr air hangat
200 gr santan instan
Bahan Lapisan Gula Merah:
250 gr gula merah
125 gr gula pasir
2 lbr daun pandan
Sejumput garam
200 ml air putih
Baca Juga: Laris Manis! Ide Jualan Cemilan ini Ternyata dari Bahan Dasar Singkong, Ekonomis Banget
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campur air panas dengan santan instan, lalu aduk hingga rata, kemudian sisihkan.
2. Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, dan garam, masukkan ke dalam satu wadah.
3. Selanjutnya, pelan-pelan tuangkan santan hangat ke dalam tepung secara pelan-pelan, dan aduk dengan tangan hingga merata.
4. Jika sudah rata, timbang adonan sekitar 34 gr hingga habis.
5. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng gemblong hingga matang atau tunggu hingga gemblong naik ke atas.
6. Setelah matang bisa langsung angkat dan tiriskan.
7. Buat lapisan gula merah, campurkan semua bahan jadi satu lalu masak dengan api kecil hingga benar-benar berbusa dan kental.
8. Campurkan gemblong ke adonan gula merah yang sedang dimasak.
Baca Juga: Auto Gagal Diet, Punya Kikil Dimasak Begini Bikin Lahap Makan Terus, Jadi Menu Harian Enak Banget
9. Aduk hingga rata dan angkat, lalu susun di piring atau kotak.
Kini gemblong siap untuk disantap bersama keluarga. Sajian manis ini sangat cocok untuk dijadikan ide jualan ekonomis di sekolah.
Selain bisa dijadikan ide jualan, resep gemblong ini juga bisa kamu gunakan untuk bikin sajian saat arisan keluarga atau acara besar lainnya. Selamat mencoba!***
