Sejumput garam
200 ml air putih
Baca Juga: Laris Manis! Ide Jualan Cemilan ini Ternyata dari Bahan Dasar Singkong, Ekonomis Banget
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campur air panas dengan santan instan, lalu aduk hingga rata, kemudian sisihkan.
2. Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, dan garam, masukkan ke dalam satu wadah.
3. Selanjutnya, pelan-pelan tuangkan santan hangat ke dalam tepung secara pelan-pelan, dan aduk dengan tangan hingga merata.
4. Jika sudah rata, timbang adonan sekitar 34 gr hingga habis.
5. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng gemblong hingga matang atau tunggu hingga gemblong naik ke atas.