Network
6. Setelah itu, ambil 150 gram tape singkong dan lepaskan sumbu tengahnya lalu masukkan tape singkong ke dalam mangkuk.
7. Selanjutnya, tambahkan 1 bungkus susu kental manis kemudian campurkan sambil haluskan tape singkong tersebut menggunakan garpu. Sisihkan sebentar.
8. Berikutnya, siapkan wadah mangkuk dan masukkan 3 butir telur, 50 gram gula pasir, 1/2 sendok teh pasta vanilla, dan 3/4 sendok teh SP.
9. Kocok bahan tersebut menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang, berwarna putih, dan kental. Mixer selama 7-10 menit.
10. Jika adonan sudah mengembang, berwarna putih, dan kental, segera matikan mixer dan tuangkan 100 gram tepung tepung protein sedang dengan cara diayak.
Baca Juga: Ide Jualan Telur Gulung Anti Gagal! Ternyata Begini Rahasianya
11. Tambahkan juga 1 sendok makan tepung maizena, 1 bungkus susu bubuk (27 gram), dan 1/2 sendok teh baking powder ke dalam mangkuk dengan cara diayak.
12. Setelah itu, aduk-aduk sebentar menggunakan gagang mixer. Baru setelah itu, nyalakan mixer dan campurkan dengan kecepatan rendah.
13. Cukup kocok hingga adonan tampak tercampur rata saja. Segera matikan mixer dan lanjutkan mengaduk memakai spatula dengan metode balik.
14. Selanjutnya, ambil mangkuk berisi tape singkong tadi. Masukkan lelehan margarin ke dalam mangkuk tape singkong. Aduk-aduk hingga merata.
