Tanpa Pengembang, Padat Lembut, dan Anti Seret, Roti Marmer Jadul Ini Cocok Jadi Ide Jualan Simple Nikmat

3. Setelah itu, mixer hingga adonan berubah menjadi mengembang dan pucat kurang lebih selama 8 menit. Sesekali rapikan pinggiran mangkuk dengan mengaduk menggunakan spatula.

4. Kemudian, masukkan 5 butir telur ke dalam mangkuk satu-persatu sambil diselingi dengan pengadukan menggunakan mixer. Kocok dengan kecepatan rendah hingga merata.

Baca Juga: Habis Ratusan Porsi Tiap Hari! Ide Jualan Cilok Kuah Ini Enak Pol dan Pedas Segar, Dijamin Selalu Laris Manis

5. Pada tahap pengocokan telur ketiga adonan mulai sulit menyatu d sehingga selingi dengan proses memasukkan 200 gram tepung terigu protein sedang sedikit demi sedikit.

6. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan selingin dengan pengocokan. Jadi lakukan penambahan tepung, pengocokan, penambahan telur, dan pengocokan lagi.

7. Lakukan hal ini secara berulang hingga semua telur dan tepung terigu bisa benar-benar tercampur dan membentuk adonan roti yang lembut.

8. Selanjutnya jika adonan tercampur rata, tambahkan 1 bungkus susu kental manis (setara 37-40 gram) dan 1/2 sendok teh vanila.

Baca Juga: Kue Kering Ekonomis, Cuma 3 Bahan Hasilnya Banyak! Cemilan Isian Toples Renyah Super Enak, Cocok untuk Natal

9. Kocok kembali adonan menggunakan mixer dan lanjutkan dengan pengadukan menggunakan spatula agar adonan benar-benar tercampur rata.

10. Kemudian, ambil 1/3 bagian adonan roti tersebut dan pisahkan ke dalam mangkuk berbeda. Masukkan 20 gram coklat bubuk ke dalam adonan tersebut