Network
Cara Membuat:
1. Siapkan food processor, masukkan 1 kg tahu putih. Lalu haluskan dan pindahkan ke dalam wadah. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Cara Buat Ide Jualan Singkong Goreng Mekar Merekah, Empuk di Dalam Kriuk di Luar, Ini Rahasianya!
2. Siapkan bahan lainnya. Cincang bawang bombay. Lalu masukkan ke dalam adonan tahu.
3. Iris tipis daun bawang. Masukkan ke dalam adonan tahu.
4. Kupas wortel dan potong kecil dadu. Masukkan ke dalam adonan tahu.
5. Tambahkan 4 butir telur.
6. Bumbui dengan 1 sdm kaldu jamur, 1/2 sdm gula, 3/4 sdm garam, dan 1/4 sdm merica bubuk.
7. Aduk semua bahan sampai tercampur rata. Masukkan ke dalam wadah berbentuk kotak (loyang).
8. Siapkan kukusan. Masukkan wadah yang berisi adonan ke dalam kukusan. Kukus adonan selama 20 sampai 30 menit.
