Network
Aduk-aduk kedua bahan tersebut hingga tercampur rata dan mendapatkan adonan yang diinginkan.
Konsistensi adonan adalah tidak encer dan tidak terlalu kental juga.
4. Bila ayam fillet sudah didiamkan selama 30 menit, masukkan ayam fillet tersebut ke dalam adonan basah.
5. Setelah sudah dicelup ke dalam adonan basah, masukkan ayam fillet tersebut ke dalam adonan tepung kering.
Baca Juga: Cuma Modal Ekonomis Bisa Masak Lauk Seenak Ini dengan Kuah Santan yang Super Enak dan Gurih Banget
Lalu, tutup wadah tersebut dan kocok wadah tersebut agar ayam fillet bisa tercampur rata dengan tepung kering.
6. Setelah itu, panaskan minyak goreng. Kemudian, masukkan ayam tepung tersebut. Goreng ayam tepung hingga matang dan berubah warna.
Bila sudah berubah warna dan matang, angkat dan sisihkan sebentar.
7. Selanjutnya adalah geprek bawang putih terlebih dahulu. Lalu, cincang kasar. Bisa juga dihaluskan.
8. Lalu, potong-potong bawang bombai dan cabai merah keriting. Sisihkan sebentar.
