Network
BERITASUKOHARJO.com - Menjelang hari Natal, umat Nasrani pasti mulai menyiapkan sajian cemilan untuk suguhan para tamu.
Nah, bermodalkan tepung sagu kamu bisa hasilkan cemilan isian toples yang super enak dan cantik, ketika digigit langsung lumer di mulut, yummy!
Penasaran dengan resep olahan tepung sagu berikut ini? Langsung saja simak resep ini dan praktikkan, lalu jadikan cemilan untuk hari Natal, pasti semua suka!
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Cooking with Hel, berikut resep cemilan yang enak dan cantik, jadi isian toples cocok banget.
Bahan:
- keju parut 80 gr
- tepung sagu 300 gr
- daun pandan 2 lembar
- margarin 150 gr
- gula halus 150 gr
- kuning telur 1 butir
- santan instan 50 ml
- pasta pandan sesuai selera
- gula aren / palm sugar secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan 80 gr keju , kemudian parut lalu simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
2. Setelah itu, siapkan teflon, masukkan 300 gr tepung sagu dan 2 lembar daun pandan, sangrai selama 5 menit.
3. Lalu, siapkan wadah, masukkan 150 gr margarin dan 150 gr gula halus, kemudian aduk hingga tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, lanjut aduk menggunakan mixer, lalu mixer selama 1 menit atau hingga adonan halus.
Baca Juga: Telur Ceplok Pakai Resep Ini Auto Naik Level, Menu Makan Siang Praktis, Dijamin Semua Suka
5. Setelah adonan halus, lanjut masukkan 1 butir kuning telur, lanjut aduk hingga tercampur rata.
6. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan 50 ml santan instan dan pasta pandan sesuai selera, mixer kembali hingga tercampur rata.
7. Kemudian, tepung sagu sangrai dan parutan keju secara bertahap, lanjut mixer hingga tercampur rata. Lakukan hingga tepung sagu dan parutan keju habis.
8. Setelah adonan tercampur rata, masukkan adonan ke dalam piping bag, kemudian ikat era dan gunting ujung plastik, masukkan lagi ke dalam piping bag yang sudah diselipkan spuit.
9. Siapkan loyang, lalu semprotkan adonan kue sagu pandan membentuk bulat. Lanjut beri taburan gula aren yang sudah diiris tipis. Lakukan hingga selesai.
10. Kemudian, masukkan loyang ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan, oven selama 150 derajat celcius selama 12 menit atau hingga matang.
11. Setelah kue sagu pandan matang, keluarkan dari oven lalu tunggu dingin. Setelah dingin, susun kue sagu pandan dalam toples dan siap untuk dinikmati.
Selamat mencoba! ***
