Cara Pembuatan:
1. Langkah pertama membuat cemilan dari pisang ini adalah dengan mengupas kulit pisang kepok atau uli. Jumlahnya sendiri sesuai selera.
2. Selanjutnya siapkan teflon anti lengket lalu masukkan 1 sdm margarin dan biarkan panas.
3. Bila margarin panas, masukkan pisang dan panggang. Pastikan untuk mengolesi permukaan pisang dengan margarin.
4. Bila sisi yang satu sudah matang dan kecoklatan, balikkan lalu biarkan sisi satunya lagi matang dan kecoklatan kemudian angkat dan sisihkan dulu.
5. Sekarang ambil wadah lalu masukkan 2 butir telur, 100 gr gula pasir, dan ½ sdt vanilli kemudian aduk sampai tercampur rata.
6. Setelah tercampur rata, tambahkan 180 ml susu cair atau bisa juga santan lalu aduk merata kembali.
7. Berikutnya, masukkan 75 gr tepung beras, 75 gr tepung tapioka, dan 150 gr tepung protein rendah lalu aduk sampai semua bahan cemilan dari pisang ini tercampur rata.