Enak Banget Makaroni Diolah Seperti Ini, Bisa Jadi Menu Lauk Makan Siang, Dijamin Bikin Nagih

BERITASUKOHARJO.com - Untuk kamu para pencinta makaroni, coba makaroninya masak seperti ini, dijamin sangat enak.

Makaroni yang dimasak begini sangat cocok jadi menu lauk makan siang kamu bersama keluarga tercinta. Dijamin bikin nagih bila sudah mencobanya.

Cara bikin makaroni seperti ini pun sangat praktis dan modalnya pun sangat ekonomis. Menu lauk makaroni ini pun bisa kamu jadikan menu harian.

Makaroni yang seperti ini sangat cocok juga jika dinikmati dengan nasi panas. Pasti kamu dan keluarga nambah nasi terus dengan lauk makaroni ini.

Baca Juga: Roti dan Sosis Memang Perpaduan Lezat! Baru Datang Langsung Ludes Diserbu Pembeli, Ide Jualan Peluang Bagus

Jadi, bila kamu penasaran dengan resep dan cara membuat menu lauk olahan makaroni, silakan baca artikel resep ini hingga selesai, ya.

Seperti yang sudah dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Husna Zunita berikut ini.

Bahan:

200 gr makaroni
1/2 sdt garam (untuk merebus makaroni)
5 lembar daun sawi (sesuai selera)
1 butir telur
1½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt gula putih
1 sdt kecap manis
sejumput lada bubuk
150 ml air
minyak secukupnya (-+ 8 sdm)

Bumbu halus:

2 sdm kacang tanah yang sudah digoreng
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabe rawit merah
3 buah cabe merah keriting

Baca Juga: Beneran Lemon Bisa Jadi Kue? Simak Resep Cake Unik yang Super Wangi, Lembut, dan Enak Ini, Pasti Bikin Kaget

Cara membuat:

1. Pastikan bahannya sudah siap semua, ya. Kemudian, siapkan panci yang berisi air. Lalu, panaskan air tersebut.

2. Bila airnya sudah mendidih, masukkan makaroni. Rebus makaroni selama kurang lebih 10 menit atau hingga makaroni menjadi empuk.

Bila makaroni sudah empuk, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

3. Setelah itu, tambahkan minyak ke dalam makaroni tersebut agar tidak menempel satu sama lain dan bisa lentur. Bila sudah, sisihkan terlebih dahulu.

4. Kemudian, siapkan blender untuk menghaluskan bumbunya. Lalu, masukkan bawang putih, kacang tanah yang sudah digoreng, dan bawang merah.

5. Setelah itu, tambahkan cabe merah keriting dan cabe rawit merah. Tambahkan sedikit air agar mudah dihaluskan. Lalu, blender semua bahan tersebut hingga benar-benar halus.

Untuk cabe rawitnya bisa ditambahkan bila suka makanan yang agak pedas.

Baca Juga: Pecinta Seafood Merapat! Bikin Ide Menu Makan Siang Ekonomis dan Praktis dengan Udang Goreng Mentega

6. Selanjutnya, siapkan wadah. Lalu, pecahkan telur dan tambahkan garam. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.

7. Selanjutnya, panaskan minyak goreng di dalam wajan. Kemudian, masukkan telur yang sudah dikocok tadi. Goreng telur tersebut sambil diorak-arik hingga matang.

8. Selanjutnya, bila sudah digoreng matang, bisa disisihkan sebentar. Kemudian, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya.

Aduk-aduk dan tumis bumbu halusnya hingga bumbunya halus.

9. Setelah bumbunya harum, bisa langsung dicampurkan dengan telur orak-arik tadi. Tambahkan juga kecap manis, kaldu bubuk, garam, gula putih, dan juga lada bubuk.

10. Tambahkan air dan aduk-aduk kembali hingga tercampur rata. Lalu, masukkan makaroni yang sudah direbus tadi.

Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan matang semuanya. Bila sudah matang, angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba.***